Wie auch unsere Wildsalami wurden unsere Beißer vom Wild über Buchenspähnen geräuchert. Verpackt sind die Knacker wie folgt:

• 1 Paket Beißer(3 Stück)

All unsere Produkte werden in der Gutsmetzgerei von unseren Metzgern in traditioneller Handarbeit hergestellt. Neben unserer EU-zertifizierten Schlachtung und Zerlegung haben wir auch eine Wurstküche, in welcher unsere Metzger wöchentlich frische Wurstwaren für Sie herstellen.

Geliefert werden Ihnen unsere Wurstwaren in vakuum oder in Glas verpackt mit einer Haltbarkeit von mind. 2 Monaten.