Straußensteak vereinigt die besten Eigenschaften von Rind und Geflügel. Es ist reich an Eisen, enthält nur wenig Cholesterin und auch der Fettgehalt ist äußerst gering.  Somit eignet es sich hervorragend für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Stressfrei und in freier Natur lebt das Rot-, Reh- und Schwarzwild in den Wäldern und Auen an der Peene in Vorpommern bei Greifswald. So können wir eine hervorragende Qualität garantieren. Um stets frische Produkte anbieten zu können, halten wir unseren Lagerbestand gering. 

Die Wasserbüffel haben auf dem Gut einen ganzjährigen Auslauf. Wurstwaren und Wasserbüffelfleisch können wir Ihnen das ganze Jahr über anbieten. Das Fleisch wird direkt nach der Reifung schockgefrostet, um so die Qualität auf dem besten Weg zu halten. Unsere Büffel werden ausschließlich auf der Weide geschlachtet. 

Neben Wurst- und Fleischwaren bieten wir auch Produkte rund um das Gut Owstin an. Ganze und gebrochene Straußeneier und Hundekaustangen zählen unter anderem  zu unseren Sortiment vom Strauß.