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Das Reh-, Rot- sowie Schwarzwild stammt direkt aus angrenzenden Revieren des Gutes in Vorpommern. Aufgrund des stressfreien Lebens und der natürlichen Ernährung der
Tiere handelt es sich bei unserem Wildfleisch um eines der hochwertigsten und geschmackvollsten Produkte in Deutschland. Es gibt kein nachhaltigeres und ökologisch unbedenklicheres Fleisch als
das, welches bei der Jagd erlegt wird. Bei uns können Sie Wildfleisch direkt aus Vorpommern kaufen und deutschlandweit gekühlt in Empfang nehmen.
Die Rehkeule gilt als das beliebtete Stück beim Rehwild. Die Knochen sind bereits ausgelöst. Sie können die Keule als ganzes schmoren, braten oder bei
Niedrigtemperatur im Backofen garen. Alternativ können Sie die Keule in mehrere Stücke schneiden und einzeln zubereiten.
Das Fleisch wird von Hand geschnitten, weshalb es sich bei den Gewichtsangaben um ein Mindestgewicht handelt, welches wir Ihnen garantieren. Das tatsächliche Gewicht kann abweichen. Geliefert wird Ihnen das Fleisch frisch und vakuumverpackt, mit einer Haltbarkeit von ca. 7 Tagen nach Erhalt der Ware(Lagerung bei max. 4 C°). Durch das einfrieren können SIe die Haltbarkeit deutlich verlängern.
43,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Die Rehrücken gilt als das edelste Stück beim Rehwild. Die Knochen sind bereits ausgelöst. Am besten eignet sich der Rehrücken zum braten oder grillen als
Ganzes.
Das Fleisch wird von Hand geschnitten, weshalb es sich bei den Gewichtsangaben um ein Mindestgewicht handelt, welches wir Ihnen garantieren. Das tatsächliche Gewicht kann abweichen. Geliefert wird Ihnen das Fleisch frisch und vakuumverpackt, mit einer Haltbarkeit von ca. 7 Tagen nach Erhalt der Ware(Lagerung bei max. 4 C°). Durch das einfrieren können SIe die Haltbarkeit deutlich verlängern.
27,90 €
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Der Rücken gilt als das edelste Stück beim Rotwild, daher auch Oberfilet genannt. Die Knochen sind bereits ausgelöst. Am besten eignet sich der
Rotwildrücken zum braten oder grillen als Ganzes.
Das Fleisch wird von Hand geschnitten, weshalb es sich bei den Gewichtsangaben um ein Mindestgewicht handelt, welches wir Ihnen garantieren. Das tatsächliche Gewicht kann abweichen. Geliefert wird Ihnen das Fleisch frisch und vakuumverpackt, mit einer Haltbarkeit von ca. 7 Tagen nach Erhalt der Ware(Lagerung bei max. 4 C°). Durch das einfrieren können SIe die Haltbarkeit deutlich verlängern.
22,90 €
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Die Oberschale des Rotwildes kann sowohl als Steak, als auch als Braten zubereitet werden. Die Knochen sind bereits ausgelöst. Neben Steaks, Braten, Rouladen lassen
sich auch Schnitzel aus der Oberschale des Rotwildes schneiden.
Das Fleisch wird von Hand geschnitten, weshalb es sich bei den Gewichtsangaben um ein Mindestgewicht handelt, welches wir Ihnen garantieren. Das tatsächliche Gewicht kann abweichen. Geliefert wird Ihnen das Fleisch frisch und vakuumverpackt, mit einer Haltbarkeit von ca. 7 Tagen nach Erhalt der Ware(Lagerung bei max. 4 C°). Durch das einfrieren können SIe die Haltbarkeit deutlich verlängern.
32,00 €
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Von unserem Metzger für Sie frisch geschnitten können Sie unseren Gulasch neben der klassischen Zubereitung auch zu Ragout oder Curry zubereiten.
Das Fleisch wird von Hand geschnitten, weshalb es sich bei den Gewichtsangaben um ein Mindestgewicht handelt, welches wir Ihnen garantieren. Das tatsächliche
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15,00 €
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