Von unserem Metzger für Sie frisch geschnitten können Sie unseren Gulasch vom Schwarzwild neben der klassischen Zubereitung auch zu Ragout oder Curry zubereiten. Nur bestes Fleisch von den Schultern/Blättern oder aus der Keule verwenden wir für das Wildschweingulasch.

Das Fleisch wird von Hand geschnitten, weshalb es sich bei den Gewichtsangaben um ein Mindestgewicht handelt, welches wir Ihnen garantieren. Das tatsächliche Gewicht kann abweichen. Geliefert wird Ihnen das Fleisch tiefgefroren und vakuumverpackt, mit einer Haltbarkeit von ca. 200 Tagen nach Erhalt der Ware(Lagerung bei max. -15 C°).